Đặc điểm
Cách làm tinh bột nghệ:
+Tinh bột nghệ là sản phẩm của quá trình rửa sạch, gọt vỏ, thái lát, sấy khô, nghiền nhỏ củ nghệ tươi, cho nước vào và tách tạp chất nhiều lần.
+Quá trình kết thúc sẽ thu được ít nước và tinh bột. Để hỗn hợp này lắng xuống sau đó đem đi phơi khô sẽ được tinh bột nghệ.
+Thông thường cần đến 35kg nghệ tươi mới có được 1 kg tinh bột nghệ nguyên chất.
Giá trị dinh dưỡng
Cách sử dụng
Bảo quản
+Đựng tinh bột nghệ bằng hũ, có nắp đậy kín.
+Để tinh bột nghệ vào ngăn mát tủ lạnh hoặc nơi khô ráo, thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp hoặc để gần những nơi có nhiệt độ quá cao.
+Sử dụng một thìa nhỏ riêng để lấy tinh bột nghệ ra, không dùng thìa ướt để lấy dễ khiến tinh bột bị ẩm và nấm mốc.
Hạn sử dụng
2 năm kể từ ngày sản xuất được in trên bao bì.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.